Ученые выявили, что полифенольные соединения, содержащиеся в зеленом чае, обладают значительным противовоспалительным потенциалом, что делает их перспективными для профилактики и лечения заболеваний суставов, включая артрит.
В частности, эпигаллокатехин 3-галлат (EGCG), который является одним из ключевых компонентов зеленого чая, демонстрирует высокую антиоксидантную активность, в 100 раз превышающую таковую у витаминов C и E. Эти свойства EGCG позволяют ему ингибировать воспалительные процессы, связанные с деградацией хрящевой и костной ткани.
Ревматоидный артрит представляет собой аутоиммунное заболевание, при котором иммунная система организма ошибочно атакует собственные ткани, в частности синовиальную оболочку суставов. В результате этого процесса высвобождаются провоспалительные цитокины, такие как интерлейкин-1β (IL-1β) и фактор некроза опухоли-альфа (TNF-α), которые приводят к деградации хряща и костной ткани.
Медики Клиники Майо подчеркивают, что, хотя на сегодняшний день не существует методов, позволяющих полностью обратить вспять деструктивные процессы, связанные с ревматоидным артритом, использование натуральных противовоспалительных средств, таких как зеленый чай, может значительно снизить их негативное воздействие. Полифенолы, содержащиеся в зеленом чае, подавляют активность ферментов, участвующих в воспалительных реакциях, и модулируют иммунный ответ, что способствует сохранению структурной целостности суставов.
Исследования, проведенные на животных моделях в Университете штата Вашингтон, показали, что регулярное потребление зеленого чая может оказывать положительное влияние на состояние хрящевой и костной ткани. Это открывает новые перспективы для разработки альтернативных методов лечения ревматоидного артрита, которые могли бы заменить дорогостоящие и потенциально токсичные фармакологические препараты.
Кроме того, эксперты подчеркивают важность регулярных физических упражнений для поддержания подвижности суставов и укрепления мышц, обеспечивающих их поддержку. Физическая активность способствует улучшению микроциркуляции, что, в свою очередь, улучшает трофику тканей и снижает риск развития дегенеративных изменений в суставах.
