Рыбий жир, представляющий собой продукт переработки печени тресковых рыб, включая балтийскую и атлантическую треску, является важным регулятором кальциево-фосфорного и витаминного метаболизма в организме. Этот натуральный препарат, характеризующийся прозрачной светло-желтой консистенцией и специфическим ароматом, обладает высокой биологической активностью, обусловленной содержанием жирорастворимых витаминов и омега-3 полиненасыщенных жирных кислот.
В одном грамме рыбьего жира содержится от 350 до 1000 международных единиц (МЕ) витамина А (ретинола), который играет ключевую роль в регенерации эпителиальных клеток и поддержании целостности кожных покровов. Кроме того, ретинол участвует в синтезе зрительных пигментов, необходимых для нормального функционирования фоторецепторов сетчатки, что способствует улучшению цветового и сумеречного зрения. Недостаток витамина А в организме может привести к развитию сухости кожи, ломкости ногтей и волос, а также к ухудшению состояния эпителиальных тканей.
Витамин D, также присутствующий в рыбьем жире, является важным компонентом, обеспечивающим абсорбцию кальция и фосфора в клетках, что особенно актуально для детского организма. Дефицит этого витамина может привести к развитию рахита, характеризующегося нарушением минерализации костной ткани и задержкой роста. Кроме того, витамин D обладает нейропротекторными свойствами, способствуя снижению нервной возбудимости, предотвращению судорог и общему росту организма, включая костную и зубную системы.
Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в рыбьем жире в значительном количестве, участвуют в синтезе эйкозаноидов, включая простагландины, которые обладают выраженным противовоспалительным действием. Эти жирные кислоты также способствуют улучшению микроциркуляции в миокарде, снижению уровня триглицеридов в крови и уменьшению риска тромбообразования.
Современные исследования показывают, что регулярное употребление рыбьего жира способствует повышению уровня серотонина в организме, что, в свою очередь, оказывает антидепрессивное действие, снижает уровень стресса, агрессивность и замедляет процессы нейродегенерации, связанные с возрастными изменениями мозга. Это может привести к снижению риска развития деменции и других когнитивных нарушений.
Рыбий жир применяется в медицинской практике в форме капсул или в виде дозированных растворов (по 15 миллилитров три раза в день) на протяжении длительного времени. Этот препарат является надежным и хорошо изученным средством, обладающим широким спектром терапевтических эффектов.
