Этот вкусный осенний и зимний фрукт представляет собой уникальный источник питательных веществ, оказывающих положительное воздействие на различные системы организма – от кожных покровов до кишечника. Член ассоциации нутрициологов и врач-диетолог Людмила Денисенко отмечает, что хурма содержит широкий спектр полезных микроэлементов и обладает множеством ценных свойств.
Одним из значимых аспектов является способность хурмы утолять голод благодаря высокому содержанию глюкозы и фруктозы. Хотя яблоки содержат больше меди и цинка, хурма лидирует по содержанию натрия, калия, магния, кальция и железа. Кроме того, она богата пищевыми волокнами, превосходя в этом яблоки. Спелые плоды хурмы способствуют улучшению работы желудочно-кишечного тракта, печени, зрения, а также нормализации функций кожи и половых желез.
Хурма обладает выраженными антиоксидантными свойствами, что обусловлено высоким содержанием бета-каротина. Этот мощный антиоксидант борется со свободными радикалами, предотвращая окислительный стресс и замедляя процессы старения кожи. По содержанию бета-каротина хурма превосходит томаты, тыкву и сладкий перец.
Благодаря мочегонным и тонизирующим свойствам, хурма снижает риск образования камней в почках и способствует выведению солей натрия из организма. Этот фрукт также полезен для сердечно-сосудистой системы, так как богат калием. Регулярное употребление хурмы может заменить валокордин и предотвратить боли в сердце.
Хурма также оказывает положительное влияние на сосуды, снижая их хрупкость и проницаемость. Это делает её полезной для людей, страдающих варикозной болезнью и кровоточивостью десен.
Хурма обладает бактерицидными свойствами, оказывая воздействие на кишечную и сенную палочку, а также золотистый стафилококк. Она также может быть эффективным средством при диарее.
Для гипертоников и людей, страдающих от отеков, рекомендуется использовать листья хурмы. Их необходимо вымыть, высушить, измельчить в порошок и принимать по 1/4 чайной ложки 2 раза в день после еды в течение 5-7 дней.
При анемии рекомендуется употреблять сок хурмы, богатый железом. Его следует принимать по 50-100 мл 2 раза в день перед едой. Это также способствует улучшению нервной системы и повышению работоспособности.
Хурма также может быть использована для лечения кашля. Для этого необходимо полоскать горло соком одного спелого плода, смешанного с 3,5 столовыми ложками теплой воды.
Маска из мякоти хурмы и яичного желтка является эффективным средством для ухода за кожей. Она помогает при расширенных порах и склонности к угрям, а также тонизирует, освежает и борется с признаками старения кожи. Для приготовления маски хурму измельчают на терке, смешивают с желтком или сливками в равных пропорциях и наносят на 15-20 минут. После этого маску снимают теплым влажным тампоном, а лицо ополаскивают холодной водой. Курс составляет 15-20 масок.
