Итак, что мы знаем о соке? Пакетированный сок – лютый «вред», сахар, разбавленный в воде, с добавлением ароматизаторов и консервантов. В бутылке пива калорий меньше, чем в пакете такого сока. А вот свежевыжатый сок – это совсем другое дело!

Всем давно известно, что недостаток калорий идёт здоровью на пользу: и эксперименты на животных, и клинические исследования говорят о том, что, если уменьшить входящие калории, это улучшит обмен веществ и работу сердца, нормализует кровяное

Создать из себя железного человека не просто. И хотя вы решились на это, создали план тренировок на год, детализировали подготовительный период и правильно ведете дневник триатлета – этого мало. Вам необходимо правильное топливо. Да, ваша воля

Роскачество повторно провело проверку семи популярных торговых марок клубничных йогуртов и впервые в двух из них обнаружило следы антибиотиков.

Пищевые привычки формируются с раннего возраста, и от того, какое отношение к режиму питания вы заложите в сознании ребенка, зависит многое. Рацион юного спортсмена должен быть сбалансированным, чтобы пополнять ресурс энергии после тренировок. И

Как источник энергии во время соревнований на выносливость белки малоэффективны и почти не используются. Но при этом они являются важным элементом в построении фундамента успешного выступления. Интерес и повышенное внимание к белкам обычно

Соцсети ежедневно перегружают нас информацией о питании и здоровье. Но в основном это заблуждения, а научные данные о диетологии постоянно меняются и обновляются. Это приводит людей к экстремальным решениям и насаждает искаженные представления о

В статье про углеводы мы разобрали их первостепенную роль в обеспечении организма энергией во время физической нагрузки, а также способы ускорить их усвоение из питания во время гонки. Но способность запасать гликоген небольшая, а скорость

Питание является ключевой частью тренировочного режима, но зачастую спортсмены недооценивают значение желудочно-кишечного тракта и редко задумываются о его целенаправленной тренировке. Кишечник — важный орган в спорте на выносливость. Как и мышцы,

Исследование, опубликованное в журнале The American Journal of Clinical Nutrition подтверждает старую истину о том, что сахар и жиры стимулируют область мозга, отвечающую за удовольствие. Из новенького: оказалось, что если перед жирным блинчиком с

Как правило, утро начинается с чашки горячего, но обязательно бодрящего напитка: кофе, чая или какао. И ничего удивительного, ведь во всех этих напитках содержатся одни и те же вещества из группы метил-ксантинов — алкалоидов, обладающих

Повреждение мышц, вызванное упражнениями, и связанная с этим боль в мышцах, известная как «жесткость», обусловливают нашу работоспособность. В последние десятилетия возникли большие споры о происхождении жесткости: от традиционного представления о

Повышает гемоглобин. Самое известное свойство граната — борьба с анемией. При малокровии употребляйте разведенный гранатовый сок по 0,5 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды в течение 2 месяцев.

С точки зрения ускорения метаболизма, завтрак - самый важный прием пищи. Когда вы спите, ваш метаболизм замедляется, и не "просыпается", пока вы не поедите. Поэтому, если вы пропускаете завтрак, то до обеда ваш организм сожжет намного

В 8 из 9 случаев советам из соцсетей, касающимся питания и тренировок, верить нельзя! Это подтверждает недавнее исследование ученых из университета Глазго.

Еще недавно считалось, что сон - это благодатный период восстановления сил после дневных трудов. Увы, оказывается, это не совсем так. Для тех, кто стремится прибавить в весе, ночной сон - враг номер один. Он серьезно замедляет мышечный рост,

Чтобы не нарваться на подделку при выборе меда на ярмарке или в магазине, эксперты Роскачества советуют следовать нескольким простым правилам.

Специалисты Роскачества провели исследование меда 46 торговых марок, в 43 из которых выявлены нарушения. Они касаются несоблюдения обязательных требований техрегламента и ГОСТов.

Специалисты Роскачества провели повторное исследование молочных сосисок. Участие в нем принимала продукция семи наиболее популярных марок.

Яйцо – продукт животного происхождения, который обладает самым высоким показателем биологической ценности (БЦ) равным 1. Последнее означает, что в нем содержится полный набор всех незаменимых аминокислот. Это в свою очередь говорит о том, что из

Столичное управление Роспотребнадзора опубликовало инструкцию о том, как правильно выбрать вкусную дыню.

Принцип правильного питания основан на балансе белков, жиров и углеводов. Для нормального функционирования организма необходим каждый из компонентов. Но, пожалуй, главным является все-таки белок.

В существующих исследованиях, посвященных вопросу частоты приема пищи, протоколы силовых тренировок недостаточно структурированы. Кроме того, не существует исследований, посвященных частоте приема пищи у бодибилдеров.

Российская система качества "Роскачество" выпустило рекомендации по выбору основного летнего лакомства - мороженого. Специалисты рассказали, как отличить сливочный продукт от "замороженого десерта" и призвали не бояться

Ученые обнаружили, что соединение, содержащееся в определенном чае, приносит пользу тем, кто живет с больными суставами, и кому грозит артрит. Исследователи советуют пить зеленый чай, он помогает сохранить здоровые хрящи и кости.